DAUN MINT
Nama Latin : Mentha piperita L
Keluarga : Lamiaceae
Bagian Yang Digunakan : Daun
Manfaat :
- Menjaga kesehatan tubuh
- Melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas
- Menghilangkan bau mulut
- Meningkatkan fungsi otak
- Meredakan pilek
- Mengurangi nyeri puting karena menyusui
- Cocok untuk diet
- Meredakan mual
- Mengatasi jerawat
- Meredakan stress
Cara Mengolah Daun Mint :
Untuk mendapatkan khasiat daun mint, Anda bisa dengan mudah menambahkan daun mint ke salad, jus, dessert, smoothie, teh, atau hanya air putih biasa. Selain itu, daun mint juga dapat menjadi kapsul suplemen, dioleskan ke kulit atau dihirup melalui aromaterapi. Terdapat pula banyak produk pasta gigi atau obat kumur dengan kandungan daun mint.
Dalam memilih daun mint yang bagus, pilihlah daun yang cerah dan tidak rusak. Lalu, masukkan daun mint ke dalam kantong plastik dan simpan di lemari es agar awet. Jika akan mengolahnya, gunakan pisau tajam dan potong dengan perlahan.
Berikut beberapa cara mengolah daun mint yang dapat Anda coba:
- Tuang air panas ke dalam gelas berisi daun chocolate mint. Seduh selama 5-6 menit untuk menghasilkan teh mint yang harum.
- Campurkan air jeruk nipis, gula atau stevia, dan daun mint yang telah dihaluskan. Lalu, saring air campuran tersebut dan tambahkan es batu agar lebih nikmat saat diminum.
- Tambahkan daun mint ke dalam potongan buah segar, seperti apel dan pir. Lalu, tambahkan air lemon atau jeruk nipis, jalapeno, dan madu. Aduk sampai tercampur dan tuang di atas ayam panggang.
- Siapkan air dingin dalam teko. Tambahkan daun mint dan potongan mentimun. Minuman yang menyegarkan pun siap disajikan.
Walaupun manfaat daun mint untuk kesehatan beragam, daun mint disinyalir dapat memberi efek samping. Daun ini dapat memperburuk gejala GERD karena bisa menyebabkan asam lambung naik ke kerongkongan. Oleh sebab itu, jika Anda mengalami GERD sebaiknya jangan mengonsumsi daun mint.
Comments
Post a Comment